Η κρέμα παράγεται από 100% φρέσκο αγελαδινό γάλα το οποίο συλλέγεται από κτηνοτρόφους της ορεινής ηλείας .
Είναι η παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς Γεωργίας με την οποία έχουν μεγαλώσει τρεις γενιές με τις καλύτερες γευστικές αναμνήσεις , χωρίς συντηρητικά , με γεύση που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι .