Το ανθότυρο είναι ένα κρεμώδες τυρί με ελάχιστα λιπαρά . Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην ζαχαροπλαστική όπως επίσης να καταναλωθεί νωπό στη σαλάτα ή στο τραπέζι .

Είναι ένα διαιτητικό προϊόν με πλούσια διατροφική αξία .

Παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο τυρόγαλα που σημαίνει ότι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χοληστερίνη . Χαλάει σχετικά γρήγορα μετά το άνοιγμα της συσκευασίας γι’αυτό η κατανάλωση του θα πρέπει να είναι άμεση .

Διατίθεται σε συσκευασία vacuum 2 kg