+1 800 245 39 25
Συνταγές
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ
Βάζουμε σε μία κατσαρόλα νερό για να βράσει . Όσο περιμένουμε ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα σοτάρουμε στο wok (γουόκ) μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα . Βάζουμε τις 3 κονσέρβες τομάτας και 1/4 φλιτζάνι του τσαγιούνερό.
Μπιφτέκια γεμιστά με φέτα.
Το μπιφτέκι είναι μεγάλο κεφάλαιο στην Ελληνική και διεθνή κουζίνα . Ο κιμάς είναι ένας καμβάς που σηκώνει πολλές παραλλαγές . Το ξέρω ότι ο περισσότερος κόσμος βάζει κρεμμύδι τριμμένο ( και μερικοί και σκόρδο) αλλά εγώ δεν και βγαίνουν πιο ελαφριά και εξίσου νόστιμα .
Ψωμί με ντομάτα το έλεγε η γιαγιά μου.
Το τρώγαμε σαν δεκατιανό όλο το καλοκαίρι όταν είμαστε πιτσιρίκια, τριμμένη ντομάτα με φρέσκο ελαιόλαδο, ρίγανη ή βασιλικό και φέτα.
Τυροπιτάκια κουρού της πεθεράς
Γρήγορα, πάντα πετυχημένα και νόστιμα τυροπιτάκια κουρού! Την συνταγή αυτή μου την έδωσε η πεθερά μου η οποία την πήρε από μια κυρία που δούλευε σε φούρνο που έκλεισε κι ήταν ξακουστός για τα τυροπιτάκια του!
